Hai presente quando ti viene quella voglia irrefrenabile di qualcosa di buono, magari di dolce, ma sai che non potresti mangiarlo, perché, dài, diciamocelo, ormai hai una certa età, la pancetta, e forse un inizio di diabete…
Eh sì, quel cannolo siciliano ti porterebbe a un passo dal coma diabetico. Però non resisti proprio. Ti metti in macchina e parti, guidato solo da quella voglia irrefrenabile di dolce…
Arrivi al bancone e ti vengono i sensi di colpa… ma anche no, dài. Perciò fai semplicemente un cenno con gli occhi alla commessa; e lei capisce, senza bisogno di parola alcuna, che vuoi quel cannolo appena farcito dalle abili mani del pasticcere. Te lo incarta, paghi ed esci dal locale.
Adesso è tuo, puoi mangiarlo. Ma no, dài, magari aspetta di tornare a casa. Mica potrai mangiarlo appena varcata la porta del bar? E perché no? Non faresti nulla di male. Nessuno potrebbe avere qualcosa da ridire, no?
E invece sì, forse qualcuno ci sarebbe… perché lo sai che potresti condividere il cannolo con la donna che ti ama e che in questo momento sta lavorando, ignara della tua voglia irresistibile di dolce.
Perciò ti fermi, rientri nel locale con il tuo bel sacchettino ancora intonso e fai un altro cenno alla commessa: te ne dà un altro, lo paghi ed esci dal locale, ancora una volta.
Stranamente resisti. Resisti alla voglia di mangiarteli tutti e due. E torni a casa, ad aspettare che lei ritorni. Quando lei ritorna, ti trova ad aspettarla con uno strano sorriso.
Il tuo sorriso è così contagioso che si mette a sorridere pure lei, dimenticandosi di tutto il lavoro che ha fatto, della stanchezza, del caldo. Poi ti guarda e ti chiede: “Cos’hai combinato per essere così sorridente?”
“Niente”, rispondi tu senza smettere di sorridere.
Lei non ti crede e corre verso il frigorifero.
Li trova lì ad aspettare: i cannoli, pieni di crema alla ricotta e decorati con pistacchi, cioccolata e frutta candita.
Sei riuscito a resistere alla voglia irresistibile che avevi, ne sei davvero orgoglioso. Lei è felice di questo e ti perdona per il fatto che anche tu, che hai una certa età, un po’ di pancetta e un inizio di diabete, lo mangerai… ma lo farai insieme a lei. L’hai aspettata.
Se questa non è una prova d’amore, allora cos’altro potrà mai esserlo?
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